مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

استر,اسیدهای چرب,تحقیق لیپاز,ترجمه مقاله صنالیع غذایی,تری گلیسیرید,دانلود,کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی,کاربردهای مواد غذایی,لیپاز,لیپاز بالا,لیپاز کبدی,لیپازها,مقاله ترجمه شده صنایع غذایی,مقاله صنایع غذایی,مقاله لیپاز,منابع لیپاز
دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

دانلود فایل

دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی،جزئیات بیشتر این محصول:عنوان انگلیسی مقاله:Lipase Application in Food industryعنوان فارسی مقاله:کاربردهای لیپاز در صنایع غذاییسال انتشار: 2007فرمت فایل ترجمه شده: DOC، قابل ویرایش.تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 36تعدا دصفحات فایل اصلی: 18جهت دانلود رایگان نسخه انگلیسی این مقاله، این جا، کلیک نمایید.چکیده ترجمه مقاله:لیپازها قابل انعطاف‌ترین بیوکاتالیست­ ها بوده و طیف گسترده‌ای از واکنش‌های زیست تبدیلی مانند آب کافت، اینتراستریفیکاسیون، استری شدن، تجزیه الکولیز، تجزیه اسید و آمینولیز را انجام می‌دهند. لیپازها می‌توانند بر روی انواعی از سوبستراها شامل روغن‌های طبیعی، تری گلیسیریدهای مصنوعی و استرهای اسیدهای چرب عمل کنند. آن‌ها به حلال‌ها مقاوم هستند و در طیف گسترده‌ای از برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی مورد استفاده قرار می‌گیرند. لیپاز تبادل استری، هیدرولیز و استرسازی و گروه مهمی از واکنش‌های مربوط به برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی در صنعت چربی و روغن‌سازی، صنایع لبنی، دارویی و صنایع نانوایی را کاتالیز می‌کند. لیپازها بسیار تخصصی هستند؛ چراکه چربی‌ها را به اسیدهای چرب و گلیسرول، هیدرولیز می‌کنند که این کار توسط تداخل آب – چربی اتفاق می‌افتد و می‌تواند در محیط غیر آبی، این واکنش را معکوس کند. برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی جدید مانند سنتز پلیمرهای زیستی، تولید بیودیزل، تیمار فاضلاب حاوی چربی، سنتز انانتیوپور دارویی و عوامل nutraceutical، با موفقیت انجام شده است. مقاله حاضر، مرز فناوری لیپاز را به کاربردهای فرآوری مواد غذایی می‌گستراند و به بحث در مورد خصوصیات مهم لیپاز و منابع آن می‌پردازد. روش‌های مختلف تثبیت لیپاز برای برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی، روش‌های متنوع برای سنجش لیپاز، تولید لیپاز توسط استراتژی‌های تخمیر در حالت مستغرق و جامد و دیگر روش‌های تصفیه در دسترس همراه با جزئیات، بحث شده است.

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
استر اسیدهای چرب کاربردهای مواد غذایی لیپازها منابع لیپاز تری گلیسیرید کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی لیپاز لیپاز بالا لیپاز کبدی تحقیق لیپاز مقاله لیپاز مقاله صنایع غذایی مقاله ترجمه شده صنایع غذایی ترجمه مقاله صنالیع غذایی

  • تحقیق توسعه فردی و سازمانی در زمینه تغییرات اقتصادی و تکنولوژی درآموزش و پرورش

    آموزش وپرورش,تغییرات اقتصادی,تکنولوژی,توسعه,فردی وسازمانی تحقیق توسعه فردی و سازمانی در زمینه تغییرات اقتصادی و تکنولوژی درآموزش و پرورش رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع  توسعه فردی و سازمانی در زمینه تغییرات اقتصادی و تکنولوژی درآموزش و پرورش،در قالب word…

  • پاورپوینت و تحقیق باران

    پاورپوینت و تحقیق باران باران رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت و تحقیق با موضوع باران،در قالب ppt و در 56 اسلاید، در قالب word و در 46 صفحه، فایل ویرایش، شامل:بارانباران اسیدینماز باران کیفیت نماز باران گردباداستفاده از انرژی…

  • پاورپوینت نظارت حمایتی در هزاره سوم (ویژه ارائه کلاسی درس نظارت و راهنمایی آموزشی)

    آشنایی با نظارت حمایتی در هزاره سوم,پاورپوینت نظارت حمایتی در هزاره سوم,تحقیق نظارت حمایتی در هزاره سوم,جزوه نظارت حمایتی در هزاره سوم,درس نظارت و راهنمایی آموزشی,مقاله نظارت حمایتی در هزاره سوم,نظارت حمایتی در هزاره سوم دانلود پاورپوینت نظارت حمایتی در…

  • پاورپوینت کاشت داشت برداشت پنبه

    پاورپوینت آماده کشاورزی کاشت د,پاورپوینت کاشت داشت برداشت پنبه,تحقیق کاشت داشت برداشت پنبه,دانلود پاورپوینت در مورد کاشت داشت برداشت پنبه,دانلود پاورپوینت کاشت داشت برداشت پنبه,دانلود رایگان پاورپوینت کاشت داشت برداشت پنبه,کاشت داشت برداشت پنبه پاورپوینت کاشت داشت برداشت پنبه رفتن…

  • فايل اكسل فهرست بهاي تاسيسات مكانيكي 95

    دانلود فایل اکسل فهرست بها,دانلود فایل اکسل فهرست بها 95,دانلود فایل اکسل فهرست بها 95 تاسیسات مکانیکی,فایل اکسل فهرست بها,فایل اکسل فهرست بها 95,فایل اکسل فهرست بها 95 تاسیسات,فایل اکسل فهرست بها تاسیسات,فایل اکسل فهرست بها تاسیسات مکانیکی دانلود فايل…

  • پاورپوینت عضلات اسکلتی و صاف

    عضلات اسکلتی,عضلات اسکلتی بدن,عضلات اسکلتی بدن انسان,عضلات اسکلتی چیست,عضلات اسکلتی زانو,عضلات اسکلتی قلب,عضلات اسکلتی ویکی,عضلات اسکلتییا مخطط,عضلات صاف,عضلات صاف چند واحدی,عضلات صاف و مخطط پاورپوینت عضلات اسکلتی و صاف رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل: عنوان: پاورپوینت عضلات اسکلتی و…

  • تحقیق اثر فرسایش بر حاصلخیزی خاک

    اثر فرسایش بر حاصلخیزی خاک,اثرات فرسایش در حاصلخیزی خاک,استراتژی کنترل فرسایش خاک,پژوهش فرسایش خاک,تحقیق فرسایش خاک,فرآیندهای فرسایش خاک,فرسایش خاک,کنترل فرسایش خاک,مکانیسم های فرسایش خاک دانلود تحقیق اثر فرسایش بر حاصلخیزی خاک دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع اثر فرسایش بر…

  • پاورپوینت تفاوت كشورهاي ثروتمند و فقير

    پاورپوینت تفاوت كشورهاي ثروتمند و فقير ایران چندمین کشور فقیر جهان است رفتن به سایت اصلی توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع تفاوت كشورهاي ثروتمند و فقير،در قالب ppt و در 18 اسلایدف قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:براي مثال كشور مصر بيش…

  • پلان آماده اتوکد-پلان ساختمان 4 طبقه

    پلان آماده اتوکد,پلان ساختمان 4 طبقه,همراه با تمام جزییات اجرایی دانلود پلان آماده اتوکد-پلان ساختمان 4 طبقه دانلود فایل پلان آماده اتوکد-پلان ساختمان 4 طبقههمراه با تمام جزییات اجرایی   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها:…

  • پاورپوینت مروری بر بیماری بروسلوزو واکسن سویه RB51

    پاورپوینت مروری بر بیماری بروسلوزو واکسن سویه RB51 موضعی شدن میکروب در بیضه ها رفتن به سایت اصلی توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع مروری بر بیماری بروسلوزو واکسن سویه RB51،در قالب ppt و در 28 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:نامهای…

  • پاورپوینت رشد انسان در طول چرخه حيات

    پاورپوینت رشد انسان در طول چرخه حيات رشد انسان در طول چرخه حيات رفتن به سایت اصلی توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع رشد انسان در طول چرخه حيات،در قالب ppt و در  40 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:نظريه چرخه حيات:رشد…

  • پاورپوینت MHC چیست؟

    hla چیست,mhc کلاس یک,mhc مخفف چیست,mhc1 چیست,ام اچ سی چیست,سلولهای عرضه کننده آنتی ژن,عملکرد mhc,مجموعه سازگاری بافتی اصلی کلاس یک پاورپوینت MHC چیست؟ رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:پاورپوینت MHC چیست؟قالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید: 30بخشی از پاورپوینت:تاريخچهژن H2 در موش…

  • تحقیق ساروج در گذر زمان

    تحقیق ساروج در گذر زمان تحقیق ساروج در گذر زمان رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع ساروج در گذر زمان،در قالب word و در 47 صفحه، قابل ویرایش، شامل:كاربردهای ساروجمواد تشكیل دهنده ساروجساروج چیست؟ساروج در گذر زماننبود يكپارچگي‌ عناصر…

  • تحقیق جمعيت شناسي

    پایان نامه جمعيت شناسي,پروژه جمعيت شناسي,پروژه در مورد جمعيت شناسي,تحقیق آماده در مورد جمعيت شناسي,تحقیق در مورد جمعيت شناسي,جمعيت شناسي,دانلود تحقیق جمعيت شناسي,دانلود رایگان تحقیق جمعيت شناسي,مقاله جمعيت شناسي,مقاله در مورد جمعيت شناسي تحقیق جمعيت شناسي رفتن به سایت اصلی…

  • تحقیق چرا رنگ؟

    تحقیق چرا رنگ؟ رفتن به سايت اصلي دانلودتحقیق با موضوع چرا رنگ؟،در قالب word و در 15صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق: «رنگ، یک نیاز اساسی انسان است؛ مثل آتش و آب، یک ماده‌ی اولیه که برای زندگی ضروری است.»…

  • پاورپوینت فرآیند توسعه در ایران

    پاورپوینت فرآیند توسعه در ایران پاورپوینت فرایند توسعه در ایران رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع فرآیند توسعه در ایران، در قالب ppt و در 25 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:توسعه در ایران قبل از نفوذ غربتفکیک ساختار اجتماعینوسازی…

  • پاورپوینت مبانی فن آوری اطلاعات IT

    پاورپوینت آم,پاورپوینت مبانی فن آوری اطلاعات IT,تحقیق مبانی فن آوری اطلاعات IT,دانلود پاورپوینت در مورد مبانی فن آوری اطلاعات IT,دانلود پاورپوینت مبانی فن آوری اطلاعات IT,دانلود رایگان پاورپوینت مبانی فن آوری اطلاعات IT,مبانی فن آوری اطلاعات IT پاورپوینت مبانی فن…

  • پاورپوینت فصل نهم کتاب تئوری حسابداری جلد اول تألیف دکتر شباهنگ با موضوع صورت سود و زیان

    پاورپوینت فصل نهم کتاب تئوری حسابداری جلد اول تألیف دکتر شباهنگ با موضوع صورت سود و زیان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت فصل نهم کتاب تئوری حسابداری جلد اول تألیف دکتر شباهنگ با موضوع صورت سود و زیان، در…

  • پرسشنامه حل تعارض ویکز و فیشر و اوری (CRQ)

    پرسشنامه حل تعارض crq,پرسشنامه حل تعارض اوری,پرسشنامه حل تعارض فیشر,پرسشنامه حل تعارض ویکز,پرسشنامه حل تعارض ویکز و فیشر و اوری,پرسشنامه حل تعارض ویکز و فیشر و اوری (CRQ),دانلود پرسشنامه حل تعارض ویکز و فیشر و اوری دانلود پرسشنامه حل تعارض…

  • فایل اکسل فهرست بهای برق 1397

    دانلود رایگان فایل اکسل فهرست بهای برق 1397,دانلود رایگان فایل اکسل فهرست بهای برق 97,دانلود فایل اکسل فهرست بهای برق 1397,دانلود فایل اکسل فهرست بهای برق 97,فایل اکسل فهرست بهای برق 1397,فایل اکسل فهرست بهای برق 97 دانلود فایل اکسل…

  • تحقيق نقش قائم مقام فراهاني در سياست داخلي و خارجي در عصر قاجاريه

    تحقيق تاريخ,دانلود تحقيق,سعايت,سياست داخلي و خارجي,سيدالوزراء,قائم مقام فراهاني,كار تحقيقي تاريخ,نسل جوان,نوجو آرمان گرا دانلود تحقيق نقش قائم مقام فراهاني در سياست داخلي و خارجي در عصر قاجاريه دانلود فایل مقدمه : نسل جوان، نوجو و آرمان گراست و در مراحل…

  • شیپ فایل خطوط همبارش استان قزوین

    خطوط همبارش,دانلود شیپ فایل خطوط همبارش,دانلود نقشه همبارش,شیپ فایل خطوط همبارش,شیپ فایل خطوط همبارش استان قزوین,نقشه خطوط همبارش,نقشه همبارش,نقشه همبارش استان قزوین دانلود شیپ فایل خطوط همبارش استان قزوین دانلود فایل   من می خواهم این فایل را خریداری کنم…

  • تحقیق بتن نیمه سبک دانه پرمقاومت

    بتن,بتن نیمه سبکدانه پرمقاومت,پایان نامه بتن,پروژه بتن,تحقیق بتن,تحقیق بتن نیمه سبکدانه,تحقیق بتن نیمه سبکدانه پرمقاومت,ساخت بتن نیمه سبکدانه پرمقاومت,کار برد بتن سبک,کاربرد بتن نیمه سبکدانه پر مقاوم,مقاله بتن سبکدانه,ویژگی های بتن سبک با مقاومت زیاد دانلود تحقیق بتن نیمه سبک…

  • آزمون استخدامی بانک کشاورزی همراه با پاسخنامه

    آزمون استخدامی بانک,آزمون استخدامی بانک سرمایه,آزمون استخدامی بانک ملی,آزمون استخدامی بانک ها,سوالات آزمون استخدامی بانک,سوالات آزمون استخدامی بانک تجارت,سوالات آزمون استخدامی بانک ملت,سوالات آزمون استخدامی بانک ها با پاسخنامه دانلود آزمون استخدامی بانک کشاورزی همراه با پاسخنامه دانلود فایل دانلود…

  • تحقیق الکترومغناطیس

    الكترومغناطیس,الكترومغناطیس کاربردی,تحقیق الكترومغناطیس,تحقیق در مورد نیروی مغناطیسی,تحقیق درباره ی نیروی مغناطیسی,تحقیق نیروی مغناطیسی,مقاله الكترومغناطیس,نیروهای مغناطیسی,نیروی مغناطیسی,نیروی مغناطیسی چیست دانلود تحقیق الکترومغناطیس دانلود فایل دانلود تحقیق در مورد الکترومغناطیس،در قالب word و در 53 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمهنیروهای الكتریكی و مغناطیسیمیدان های الكترومغناطیسیامواج…

  • پاورپوینت پسماندهای الکتریکی و الکترونیکی

    بازیافت زباله های الکترونیکی,پاورپوینت پسماندهای الکتریکی و الکترونیکی,پسماندهای الکترونیکی,پسماندهای الکتریکی و الکترونیکی,تحقیق در مورد زباله های الکترونیکی,روش دفع زباله های الکترونیکی,زباله های الکترونیکی پاورپوینت پسماندهای الکتریکی و الکترونیکی رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع پسماندهای الکتریکی و الکترونیکی،در…

  • امتحان نهایی تاریخ هنر جهان سوم هنرستان به همراه پاسخنامه خرداد 91

    آزمون تاریخ هنر جهان,امتحان نهایی تاریخ هنر جهان,امتحان نهایی تاریخ هنر جهان سوم هنرستان,پاسخنامه آزمون تاریخ هنر جهان,دانلود آزمون تاریخ هنر جهان,نمونه سوال امتحان نهایی تاریخ هنر جهان سوم هنرستان دانلود امتحان نهایی تاریخ هنر جهان سوم هنرستان به همراه…

  • پاورپوینت کارگاه تحلیل عاملی اکتشافی با استفاده از نرم افزار SPSS

    تحلیل عاملی اکتشافی,تحلیل عاملی اکتشافی pdf,تحلیل عاملی اکتشافی spss,تحلیل عاملی اکتشافی با spss,تحلیل عاملی اکتشافی پرسشنامه,تحلیل عاملی اکتشافی چیست؟,تحلیل عاملی اکتشافی در spss,تحلیل عاملی اکتشافی در لیزرل پاورپوینت کارگاه تحلیل عاملی اکتشافی با استفاده از نرم افزار SPSS رفتن به…

  • تحقیق ورزش شطرنج و نتایج آن در تمرکز حواس 5 گانه

    بررسی شطرنج,پایان نامه تربیت بدنی پ,پروژه تاثیر شطرح بر حواس 3 گانه,تحقیق تاثیر شطرح بر حواس 5 گانه,تحقیق تربیت بدنی شطرنج,تحقیق در مورد تاثیر شطرح بر حواس انسان,دانلود تحقیق تاثیر شطرح بر حواس,دانلود تحقیق تربیت بدنی در مورد شطرنج,مقاله شطرنج…

  • پاورپوینت مقدمه ای بر هدفها و اصطلاحات هزینه

    پاورپوینت مقدمه ای بر هدفها و اصطلاحات هزینه پاورپوینت مقدمه ای بر هدفها و اصطلاحات هزینه رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:عنوان: پاورپوینت مقدمه ای بر هدفها و اصطلاحات هزینهتعداد اسلاید: 21 اسلایدقالب بندی: پاورپوینتفهرست مطالب:موضوع هزینههزینه های مستقیم و…

  • طرح توجیهی تولید پروفیل pvc

    امکان سنجی تولید پروفیل pvc,برآورد هزینه تولید پروفیل pvc,دانلود طرح توجیهی تولید پروفیل pvc,طرح توجیهی پیرامون تولید پروفیل,طرح توجیهی تولید پروفیل pvc,طرح کارآفرینی تولید پروفیل pvc,طرح کسب و کار تولید پروفیل pvc,کارآفرینی تولید پروفیل pvc دانلود طرح توجیهی تولید پروفیل…

  • مجموعه گزارش های كارآموزي و كارورزي وكالت

    مجموعه گزارش های كارآموزي و كارورزي وكالت رفتن به سايت اصلي دانلود مجموعه گزارش های كارآموزي و كارورزي وكالت،در قالب word و در 51 صفحه، قابل ویرایش، شامل:صدور چک بلامحلفروش مال به قصد فرار از ادای دین و عدم انجام…

  • دانلود گزارش کارآموزی در كارخانه كاشي

    خرید گزارش کارآموزی كارخانه كاشي كاوه,خرید گزارش کارورزی كارخانه كاشي كاوه,دانلود پروژه,دانلود کارآموزی كارخانه كاشي كاوه,دانلود گزارش کار كارخانه كاشي كاوه,دانلود گزارش کارآموزی,کارآموزی كارخانه كاشي كاوه,کارورزی,گزارش کارآموزی كارخانه كاشي كاوه دانلود دانلود گزارش کارآموزی در كارخانه كاشي دانلود فایل در…

  • پکیج گزارش کار آزمایشگاه فیزیک پایه 1

    پکیج گزارش کار آزمایشگاه فیزیک پایه 1 رفتن به سايت اصلي دانلود پکیج گزارش کار آزمایشگاه فیزیک پایه 1،در قالب word و در 51 صفحه، قابل ویرایش، شامل آزمایش های:آشنایی با کولیس و ریزسنجآونگ ساده و ضریب گرانش gآونگ مرکببرخورد…

  • پاورپوینت گروه ها و تيم هاي كاري

    پاورپوینت تيم هاي كاري,پایان نامه تيم هاي كاري,پروژه تيم هاي كاري,تحقیق تيم هاي كاري,تيم هاي كاري,تيم هاي كاري خودگردان,تيم هاي كاري در سازمان,تيم هاي كاري دررفتار سازمانی,گروه های كاري,گروه های كاري خودگردان,مقاله تيم هاي كاري دانلود پاورپوینت گروه ها و…