مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

استر,اسیدهای چرب,تحقیق لیپاز,ترجمه مقاله صنالیع غذایی,تری گلیسیرید,دانلود,کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی,کاربردهای مواد غذایی,لیپاز,لیپاز بالا,لیپاز کبدی,لیپازها,مقاله ترجمه شده صنایع غذایی,مقاله صنایع غذایی,مقاله لیپاز,منابع لیپاز
دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

دانلود فایل

دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی،جزئیات بیشتر این محصول:عنوان انگلیسی مقاله:Lipase Application in Food industryعنوان فارسی مقاله:کاربردهای لیپاز در صنایع غذاییسال انتشار: 2007فرمت فایل ترجمه شده: DOC، قابل ویرایش.تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 36تعدا دصفحات فایل اصلی: 18جهت دانلود رایگان نسخه انگلیسی این مقاله، این جا، کلیک نمایید.چکیده ترجمه مقاله:لیپازها قابل انعطاف‌ترین بیوکاتالیست­ ها بوده و طیف گسترده‌ای از واکنش‌های زیست تبدیلی مانند آب کافت، اینتراستریفیکاسیون، استری شدن، تجزیه الکولیز، تجزیه اسید و آمینولیز را انجام می‌دهند. لیپازها می‌توانند بر روی انواعی از سوبستراها شامل روغن‌های طبیعی، تری گلیسیریدهای مصنوعی و استرهای اسیدهای چرب عمل کنند. آن‌ها به حلال‌ها مقاوم هستند و در طیف گسترده‌ای از برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی مورد استفاده قرار می‌گیرند. لیپاز تبادل استری، هیدرولیز و استرسازی و گروه مهمی از واکنش‌های مربوط به برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی در صنعت چربی و روغن‌سازی، صنایع لبنی، دارویی و صنایع نانوایی را کاتالیز می‌کند. لیپازها بسیار تخصصی هستند؛ چراکه چربی‌ها را به اسیدهای چرب و گلیسرول، هیدرولیز می‌کنند که این کار توسط تداخل آب – چربی اتفاق می‌افتد و می‌تواند در محیط غیر آبی، این واکنش را معکوس کند. برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی جدید مانند سنتز پلیمرهای زیستی، تولید بیودیزل، تیمار فاضلاب حاوی چربی، سنتز انانتیوپور دارویی و عوامل nutraceutical، با موفقیت انجام شده است. مقاله حاضر، مرز فناوری لیپاز را به کاربردهای فرآوری مواد غذایی می‌گستراند و به بحث در مورد خصوصیات مهم لیپاز و منابع آن می‌پردازد. روش‌های مختلف تثبیت لیپاز برای برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی، روش‌های متنوع برای سنجش لیپاز، تولید لیپاز توسط استراتژی‌های تخمیر در حالت مستغرق و جامد و دیگر روش‌های تصفیه در دسترس همراه با جزئیات، بحث شده است.

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
استر اسیدهای چرب کاربردهای مواد غذایی لیپازها منابع لیپاز تری گلیسیرید کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی لیپاز لیپاز بالا لیپاز کبدی تحقیق لیپاز مقاله لیپاز مقاله صنایع غذایی مقاله ترجمه شده صنایع غذایی ترجمه مقاله صنالیع غذایی

  • گزارش امکان سنجی مقدماتی تولید کامپوزیت های پلی امید

    امکانسنجی تولید کامپوزیت های پلی امید,پلی آمید,دانلود امکانسنجی تولید کامپوزیت های پلی امید,دانلود رایگان امکانسنجی تولید کامپوزیت های پلی امید,طرح توجیهی تولید کامپوزیت های پلی امید,کامپوزیت پلی آمید,کامپوزیت های پلی امید دانلود گزارش امکان سنجی مقدماتی تولید کامپوزیت های پلی…

  • پاورپوینت زبان مدل سازي حقيقت مجازي (VRML)

    پاورپوینت زبان مدل سازي حقيقت مجازي,تحقیق زبان مدل سازي حقيقت مجازي,جزوه زبان مدل سازي حقيقت مجازي,زبان مدل سازي حقيقت مجازي,زبان مدلسازي حقيقت مجازي,کتاب زبان مدل سازي حقيقت مجازي,مقاله زبان مدل سازي حقيقت مجازي دانلود پاورپوینت زبان مدل سازي حقيقت مجازي…

  • پاورپوینت آموزش تصویری اجرای GIS

    آموزش GIS,آموزش تصویری GIS,آموزش حرفه ای GIS,آموزش کامل GIS,آموزش مقدماتی GIS,آموزش نرم افزار GIS,دانلود آموزش GIS,دانلود آموزش تصویری GIS,دانلود آموزش حرفه ای GIS,دانلود آموزش کامل GIS,دانلود آموزش مقدماتی GIS,دانلود آموزش نرم افزار GIS دانلود پاورپوینت آموزش تصویری اجرای GIS دانلود…

  • تحقیق برنامه ريزي و نظارت در آموزشگاه هاي فني و حرفه اي

    تحقیق برنامه ريزي و نظارت در آموزشگاه هاي فني و حرفه اي برنامه ريزي در آموزشگاه هاي فني و حرفه اي رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع برنامه ريزي و نظارت در آموزشگاه هاي فني و حرفه اي،در قالب…

  • پاورپوینت ترک هیدروژن

    اسلاید,پاورپوینت,ترک,هیدروژن دانلود پاورپوینت ترک هیدروژن دانلود فایل پاورپوینت ترک هیدروژن در قالب پاورپوینت و در 24 اسلاید   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: پاورپوینت ترک هیدروژن پاورپوینت اسلاید

  • گزارش کارآموزی سیستم های PLC

    دانلود رایگان گزارش کارآموزی plc,دانلود گزارش کار کارآموزی plc,دانلود گزارش کارآموزی plc,گزارش کار کارآموزی plc,گزارش کار کارآموزی برق plc,گزارش کارآموزی plc,گزارش کارآموزی برق plc,گزارش کارآموزی در مورد plc,گزارش کارآموزی درباره plc گزارش کارآموزی سیستم های PLC رفتن به سایت اصلی…

  • پاورپوینت کتاب اصول بهداشت و کمک‌ های اولیه تالیف مهندس پریوش حلم سرشت و مهندس اسماعیل دل پیشه

    اصول بهداشت و کمک‌های اولیه,پاورپوینت کتاب اصول بهداشت و کمک‌های اولیه حلم‌سرشت و دل‌پیشه,کتاب اصول بهداشت و کمک‌های اولیه,کتاب اصول بهداشت و کمک‌های اولیه پریوش حلم‌سرشت,کتاب اصول بهداشت و کمک‌های اولیه حلم‌سرشت و دل‌پیشه پاورپوینت کتاب اصول بهداشت و کمک‌…

  • تحقیق نقش گردشگری در تغییرات اقتصادی، اجتماعی و کالبدی روستا

    تحقیق نقش گردشگری در تغییرات اقتصادی، اجتماعی و کالبدی روستا رفتن به سايت اصلي توضیحات:دانلود تحقیق با موضوع نقش گردشگری در تغییرات اقتصادی، اجتماعی و کالبدی روستا،در قالب word و در 41 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن:يكي از عرصه هاي…

  • بزهكاري نوجوانان

    انگیزه های بزهکاری در نوجوانان,بزهكاري نوجوانان,بزهكاري نوجوانان pdf,بزهكاري نوجوانان در ایران,بزهکاری از نظر فروید,تحقیق بزهكاري نوجوانان,دانلود تحقیق بزهكاري نوجوانان,علل و عوامل بزهکاری,مقاله بزهكاري نوجوانان دانلود بزهكاري نوجوانان دانلود فایل دانلود تحقیق در مورد بزهكاري نوجوانان،در قالب word و در 49…

  • قرآن کریم

    آداب باطني و ظاهري تلاوت قرآن,تحقیق قرآن,تحقیق قرآن کریم,ترتيب نزول سوره‌هاي قرآن كريم,دانلود تحقیق قران,دانلود مقاله قرآن,قرآن,قرآن کریم دانلود قرآن کریم دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع قرآن کریم،در قالب word و در 66 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمهآداب باطني و…

  • پاورپوینت بهداشت دهان و دندان

    آموزش بهداشت دهان و دندان به کودکان,بهداشت دهان و دندان pdf,بهداشت دهان و دندان چیست,بهداشت دهان و دندان دانش آموزان,بهداشت دهان و دندان کودکان,تحقیق در مورد بهداشت دهان و دندان,درباره بهداشت دهان و دندان,رشته بهداشت دهان و دندان پاورپوینت بهداشت…

  • بررسی زیست محیطی و فلوریستیکی گیاهان کوه بینالود

    پایان نامه زیست محیطی بینالود,پروژه بررسی فلوريستيكي گیاهان,پروژه محیط زیست دامنه,فلوريستيكي گياهان بینالود,گونه های گیاهی بينالود,گیاهان دامنه بینالود دانلود بررسی زیست محیطی و فلوریستیکی گیاهان کوه بینالود دانلود فایل چكيدهمطالعه حاظر، بررسي زيست محيطي و فلوريستيكي گياهان دامنه هاي جنوب…

  • تحقیق ارتش در دوره ايلخانيان

    ارتش در دوره ايلخانيان,پروژه ارتش در دوره ايلخانيان,پروژه در,تحقیق در مورد ارتش در دوره ايلخانيان,دانلود تحقیق ارتش در دوره ايلخانيان,دانلود رایگان تحقیق ارتش در دوره ايلخانيان,مقاله ارتش در دوره ايلخانيان,مقاله در مورد ارتش در دوره ايلخانيان تحقیق ارتش در دوره…

  • شیپ فایل حوضه آبریز رودخانه های بین بندر عباس- سدیج

    شیپ فایل حوضه آبریز رودخانه های بین بندر عباس- سدیج رفتن به سايت اصلي دانلود شیپ فایل حوضه آبریز رودخانه های بین بندر عباس – سدیج،توضیحات:حوضه آبریز رودخانه های بین بندر عباس- سدیج، یکی از زیرحوضه های حوضه آبریز خلیج…

  • پروژه ماشين الكتريكي

    الكتريكي,پروژه,ماشين دانلود پروژه ماشين الكتريكي دانلود فایل طراحی شده در سالیدورک قابل مشاهده در SOLIDWORKS 2012 همراه فایل سه بعدی آماده جهت رندرگیری .   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: پروژه ماشين الكتريكي

  • پرسشنامه فاصله قدرت

    پرسش نامه فاصله قدرت,پرسش نامه فاصله قدرت رایگان,پرسشنامه فاصله قدرت,پرسشنامه فاصله قدرت رایگان,دانلود پرسش نامه فاصله قدرت,دانلود پرسش نامه فاصله قدرت رایگان,دانلود پرسشنامه فاصله قدرت,دانلود پرسشنامه فاصله قدرت رایگان دانلود پرسشنامه فاصله قدرت دانلود فایل دانلود پرسشنامه فاصله قدرت،در قالب…

  • تحقیق بررسي تجارب كشور آمريكا

    تحقیق بررسي تجارب كشور آمريكا بررسي تجارب كشور آمريكا رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق بررسي تجارب كشور آمريكاقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 49 بخشی از متن تحقیق: چكيده موضوع اصلي اين مقاله بررسي تجارب كشور آمريكا در…

  • پاورپوینت کتاب فیزیولوژی ورزشی

    پاورپوینت فیزیولوژی ورزشی,پایان نامه فیزیولوژی ورزشی,تحقیق فیزیولوژی ورزشی,جزوه فیزیولوژی ورزشی,فیزیولوژی ورزشی,فیزیولوژی ورزشی pdf,فیزیولوژی ورزشی ppt,فیزیولوژی ورزشی چیست,کتاب فیزیولوژی ورزشی,مقاله فیزیولوژی ورزشی دانلود پاورپوینت کتاب فیزیولوژی ورزشی دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع فیزیولوژی ورزشی،در قالب ppt و در 229 اسلاید،…

  • پاورپوینت مدیریت ریسک و مهندسی ارزش

    پاورپوینت مدیریت ریسک و مهندسی ارزش مدیریت ریسک رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع مدیریت ریسک و مهندسی ارزش،در قالب ppt و در 26 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:مقدمهتحليل و مديريت ريسكمدیریت ریسکدلايلي را كه معمولاً براي به كارگيري…

  • تحقیق تاریخ ایران و تاریخ پزشکی ایران

    تاریخ پزشکی,تاریخ پزشکی ایران,تاریخ پزشکی در ایران,تاریخ پزشکی شیراز,تحقیق تاریخ پزشکی,تحقیق تاریخ پزشکی ایران,تحقیق تاریخ پزشکی در ایران,تحقیق در مورد تاریخ پزشکی ایرا,مقاله تاریخ پزشکی,مقاله تاریخ پزشکی در ایران دانلود تحقیق تاریخ ایران و تاریخ پزشکی ایران دانلود فایل دانلود…

  • تحقیق خلاقيت در كودكان (بررسي نيازها و خصوصيات كودكان 4 تا 6 ساله)

    تحقیق خلاقيت در كودكان (بررسي نيازها و خصوصيات كودكان 4 تا 6 ساله) تحقیق خلاقيت در كودكان رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع خلاقيت در كودكان (بررسي نيازها و خصوصيات كودكان 4 تا 6 ساله)،در قالب word و…

  • پاورپوینت اهمیت تغذیه در بارداری

    اهمیت تغذیه در بارداری,اهمیت تغذیه در دوران بارداری,اهمیت تغذیه مناسب در بارداری,اهمیت تغذیه مناسب در دوران بارداری,پایان نامه اهمیت تغذیه در بارداری,پروژه اهمیت تغذیه در بارداری,تحقیق اهمیت تغذیه در بارداری,مقاله اهمیت تغذیه در بارداری دانلود پاورپوینت اهمیت تغذیه در بارداری…

  • پاورپوینت فصل هشتم کتاب مبانی سازمان و مدیریت رضائیان با موضوع سازماندهی و طراحی سازمان

    پاورپوینت فصل هشتم کتاب مبانی سازمان و مدیریت رضائیان,دانلود فصل هشتم کتاب مبانی سازمان و مدیریت رضائیان,فصل هشتم کتاب مبانی سازمان و مدیریت رضائیان,کتاب مبانی سازمان و مدیریت رضائیان,نکات فصل هشتم کتاب مبانی سازمان و مدیریت رضائیان دانلود پاورپوینت فصل…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب تصمیم گیری و تعیین خط مشی دولتی سیدمهدی الوانی

    پاورپوینت خلاصه کتاب تصمیم گیری و تعیین خط مشی دولتی سیدمهدی الوانی کتاب تصمیم گیری و تعیین خط مشی دولتی سیدمهدی الوانی رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت خلاصه کتاب تصمیم گیری و تعیین خط مشی دولتی سیدمهدی الوانی،در قالب…

  • جزوه هنرهاي دستی و سیر تحول آن

    جزوه ارشد هنرهاي دستی و سیر تحول آن,جزوه هنرهاي دستی و سیر تحول آن,جزوه هنرهاي دستی و سیر تحول آن برای کنکور,جزوه هنرهاي دستی و سیر تحول آن کنکور,دانلود ارشد جزوه هن,دانلود جزوه هنرهاي دستی و سیر تحول آن,دانلود جزوه…

  • جزوه آموزشی نرم افزار اتوکد

    آموزش اتوکد,آموزش حرفه ای اتوکد,آموزش کار با اتوکد,آموزش نرم افزار اتوکد,بهترین جزوه آموزش اتوکد,جزوه آموزشی اتوکد,جزوه آموزشی نرم افزار اتوکد,جزوه حرفه ای اتوکد,نحوه کار با اتوکد,یادگیری اتوکد,یادگیری سریع اتوکد دانلود جزوه آموزشی نرم افزار اتوکد دانلود فایل دانلود جزوه آموزشی نرم…

  • نمونه سوال درس معادلات ديفرانسيل 1

    نمونه سوال درس معادلات ديفرانسيل 1 نمونه سوال معادلات ديفرانسيل 1 رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:نمونه سوال درس معادلات ديفرانسيل 1قالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 8بخشی از متن تحقیق:دانلود نمونه سوال درس معادلات ديفرانسيل 1موضوع :…

  • مجموعه نمونه سوالات تستی مدیریت سرمایه گذاری و ریسک با پاسخنامه (سری دوم)

    پاسخنامه نمونه سوالات مدیریت ریسک,دانلود نمونه سوالات مدیریت ریسک,دانلود نمونه سوالات مدیریت سرمایه گذاری,نمونه سوالات تستی مدیریت ریسک,نمونه سوالات تستی مدیریت سرمایه گذاری,نمونه سوالات مدیریت ریسک,نمونه سوالات مدیریت سرمایه گذاری دانلود مجموعه نمونه سوالات تستی مدیریت سرمایه گذاری و ریسک…

  • تحقیق بازاريابي در بازرگاني پيشرفته

    تحقیق بازاريابي در بازرگاني پيشرفته بازاريابي در بازرگاني رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع بازاريابي در بازرگاني پيشرفته،در قالب word و در 34 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمهفصل اول:تاريخچه تجارت در جهانفصل دوم:اقتصاد بازرگانيفصل سوم:پخش كالافصل چهارم:فروشفصل پنجم:تبليغاتبخشی از…

  • پروپزال حسابداری با موضوع روش های سرمایه گذاری و انواع بازار سرمایه

    پروپوزال حسابداری,پروپوزال حسابداری ارشد,پروپوزال حسابداری دانلود,پروپوزال حسابداری دکتری,پروپوزال حسابداری رایگان,پروپوزال رشته حسابداری,دانلود پروپوزال حسابداری,دانلود پروپوزال حسابداری ارشد,دانلود پروپوزال حسابداری رایگان دانلود پروپزال حسابداری با موضوع روش های سرمایه گذاری و انواع بازار سرمایه دانلود فایل دانلود پروپزال حسابداری با موضوع…

  • پروژه تأسیسات مکانیکی و برقی ساختمان مسکونی

    پروژه تأسیسات,پروژه تأسیسات الکتریکی,پروژه تأسیسات برقی,پروژه تأسیسات برقی ساختمان,پروژه تأسیسات مکانیکی,پروژه تأسیسات مکانیکی و برقی,پروژه تأسیسات مکانیکی و برقی ساختمان مسکونی,تأسیسات ساختمان,دانلود پروژه تأسیسات دانلود پروژه تأسیسات مکانیکی و برقی ساختمان مسکونی دانلود فایل دانلود پروژه تأسيسات مكانيكي و برقي…

  • تحقیق جغرافياي استان خراسان

    تحقیق جغرافياي استان خراسان جغرافياي استان خراسان رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق جغرافياي استان خراسان، در قالب word قابل ویرایش و در182 صفحه.توضیحات:استان خراسان، در گذر دوران هاي زمين شناختي، دستخوش دگرگوني هاي بسيار بوده است. از سنگهاي بسيار كهن…

  • طرح توجیهی بسته بندی مواد غذایی

    امکان سنجی بسته بندی مواد غذایی,برآورد هزینه بسته بندی مواد غذایی,دانلود طرح توجیهی بسته بندی مواد غذایی,طرح توجیهی بسته بندی مواد غذایی,طرح کارآفرینی بسته بندی مواد غذایی,طرح کسب و کار بسته بندی مواد غذایی,کارآفرینی بسته بندی مواد غذایی دانلود طرح…

  • پاورپوینت آموزش درس ششم کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی (سنگ ها)

    آموزش کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,پاورپوینت کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,خرید کتاب علوم تجربی پایه چهارم,دانلود کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,درس چهارم کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی دانلود پاورپوینت آموزش درس…

  • تحقیق مقايسه بهداشت رواني دانشجويان سيگاري و غيرسيگاري در یک دانشگاه

    پایان نامه پیرامون بهداشت رواني,پروژه بهداشت رواني,تحقیق بهداشت رواني,تحقیق در مورد بهداشت رواني,تحقیق روانشناسی,تحقیق روانشناسی بهداشت رواني,دانلود تحقیق بهداشت رواني,مقاله بهداشت رواني تحقیق مقايسه بهداشت رواني دانشجويان سيگاري و غيرسيگاري در یک دانشگاه رفتن به سایت اصلی بخشی از متن…