پاورپوینت بررسی اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک خمیر و ارگانولپتیک نان گندم و بهبود اثرات

اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک,بررسی اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک خمیر و ارگانولپتیک نان گندم و بهبود اثرات منفی آن,پاورپوینت بررسی اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک خمیر و ارگانولپتیک نان گندم و بهبود اثرات منفی آن
پاورپوینت بررسی اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک خمیر و ارگانولپتیک نان گندم و بهبود اثرات

رفتن به سایت اصلی

مشخصات فایل:عنوان: پاورپوینت بررسی اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک خمیر و  ارگانولپتیک نان گندم و  بهبود اثرات منفی آنقالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید: 31 اسلایدفهرست مطالب:مقدمهلزوم افزودن آرد سویا به نانمروری بر مطالعات پیشیناثر مقادیر مختلف آرد سویا روی خصوصیات ارگانولپتیک نان گندم نمونه هایی از فرمولاسیون نان گندم / سویااثر مقادیر متفاوت آرد سویا وفرمولاسیون های مختلف روی مزه و بافت نان گندم/سویااثر مقادیر مختلف آرد سویاوفرمولاسیون های متفاوت روی حجم و چگالی نان گندم/سویافرمولاسیون به کار رفته برای بررسی اثر LAA و آب در مقادیر مختلف آرد سویاآنالیزحسي نان گندم/سویااثرآب و اسیدآسکوربیک روی دانسیته نان گندم/سویااثرآب و اسیدآسکوربیک روی مزه نان گندم/سویااثرآب و اسیدآسکوربیک روی طعم نان گندم/سویااثر اصلاح فیزیکی و مقادیر مختلف آرد سویا روی پارامترهای فارینوگرافاثر فرمولاسیون های مختلف روی جذب آب فارینوگرافیکاثر فرمولاسیون های مختلف روی زمان مخلوط شدن فارینوگرافیکاثر فرمولاسیون های مختلف روی پایداری خمیرمقایسه مقاومت دو نوع آرد و اثر L-AA بعد از 30 دقیقه مخلوط کردنبررسی اثرات LAA و نوع آرد سویا روی خصوصیات اکستنسوگرافیک خمیراثر L-AA روی بافت مغز نان گندم/سویا تهیه شده ا ز انواع و مقادیر مختلف آرد سویااثر L-AA روی حجم قرص نان گندم/سویا تهیه شده ا ز انواع ومقادیر مختلف آرد سویااثر اصلاح فیزیکی آرد سویا و افزودن L-AA روی حجم نان گندم / سویارابطه بین پارامترهای رئولوژیکی و خصوصیات بعدازپخت نان گندم / سویانتیجه گیریپیشنهاداتمنابعقسمتی از متن پاورپوینت:افزودن ترکیبات سویا به نان کیفیت پروتئینی محصول را بهبود می بخشد ولی افزودن سطوح بالای آرد سویا ( بالاتر از 15% ) روی خصوصیات ارگانولپتیکی وحجم نان اثرات منفی دارد.از آن جایی که نیاز به کاربرد سطوح بالای آرد سویا در نان گندم خصوصا در کشورهای درحال توسعه برای تامین پروتئین مورد نیاز به قیمت ارزان تر احساس می شود به بررسی روش هایی برای بهبود خواص ارگانولپتیکی نان گندم/ سویا می پردازیم.  آرد سویای بدون چربی و یا کامل می تواند جایگزین قسمتی از آرد گندم در انواع کالاهای نانوایی شودوبه عنوان یک منبع غذایی کامل برای افراد فقیر در مناطق محروم با قیمت ارزان به کار رود.نان گندم بعضی از اسیدهای آمینه مثل لیزین و ترئونین را نسبتآ کم دارد در حالیکه آرد سویا غنی از این اسیدهای آمینه است که اختلاط این دو آرد دریافت اسیدهای آمینه را نیز متعادل تر می کند.آنزیم لیپوکسی ژناز موجود در سویا با اکسیده کردن رنگدانه های آرد موجب سفید تر شدن رنگ آن می شود و باعث بهبود رنگ و افزایش مشتری پسندی نان می شود.

 

پاورپوینت بررسی اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک خمیر و ارگانولپتیک نان گندم و بهبود اثرات منفی آن بررسی اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک خمیر و ارگانولپتیک نان گندم و بهبود اثرات منفی آن اثر افزودن آرد سویا روی خواص رئولوژیک

  • قالب حرفه ای پاورپوینت

    قالب حرفه ای پاورپوینت رفتن به سايت اصلي دانلود قالب حرفه ای پاورپوینت،در قالب ppt و قابل ویرایش.توضیحات:این قالب به گونه ای طراحی شده است که علاوه بر زیبایی ظاهری، تناسب رنگ های به کار گرفته شده در این قالب،…

  • پاورپوینت معماری مسجد جامع اصفهان

    پاورپوینت معماری مسجد جامع اصفهان,تحقیق معماری مسجد جامع اصفهان,معمار مسجد جامع اصفهان,معمار مسجد جامع اصفهان کیست؟,معماری مسجد,معماری مسجد جامع اصفهان,معماری مسجد شیخ لطف الله,مقاله معماری مسجد جامع اصفهان دانلود پاورپوینت معماری مسجد جامع اصفهان دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع…

  • پاورپوینت برنامه ریزی مدیریت استراتژیک

    پاورپوینت برنامه ریزی مدیریت استراتژیک برنامه ریزی مدیریت استراتژیک رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع برنامه ریزی مدیریت استراتژیک، در قالب ppt و در 15 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:تعریف مدیریتوظایف مدیریتارتباط وظایف مدیریتتعریف برنامه ریزیانواع برنامه‏ریزیانواع برنامه براساس…

  • هارد طراحی شده در سالیدورک و کتیا

    Catia,SOLIDWORKS,پروژه سالیدورک,پروژه کتیا,پروژه نقشه کشی صنعتی,دانلود پروژه سالیدورک,دانلود پروژه کتیا,دانلود پروژه نقشه کشی صنعتی,نقشه های اجرایی هارد,نقشه های اجرایی هارد طراحی شده در سالیدورک دانلود هارد طراحی شده در سالیدورک و کتیا دانلود فایل هارد طراحی شده در سالیدورک و…

  • پاورپوینت درس دوم دین و زندگی پیش دانشگاهی (یگانه‌ بی همتا)

    پاورپوینت درس دوم دین و زندگی پیش دانشگاهی (یگانه‌ بی همتا) معنی آیات دین و زندگی پیش دانشگاهی رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت درس دوم دین و زندگی پیش دانشگاهی با موضوع یگانه‌ بی همتا،در قالب ppt و در…

  • تحقیق والیبال، تعامل دست و تور

    تعامل دست و تور,دانلود مقاله والیبال دانلود تحقیق والیبال، تعامل دست و تور دانلود فایل تاريخچه واليبال:واليبال درسال 1895 ميلادي مطابق باسال 1274 شمسي توسط ويليام .ج . مورگان مدير  Y.M.C.A در هوليک ايالت ماساچوست آمريکا ابداع شد. درابتدا اين…

  • تحقیق زندگی نامه حضرت محمد (ص)

    تحقیق زندگی نامه حضرت محمد (ص) رفتن به سايت اصلي مشخصات فایل :موضوع : زندگی نامه حضرت محمد (ص)،قالبندی : Wordتعداد صفحات : 28بخشی از متن تحقیق : ولادت حضرت رسول صلی الله علیه و آله در سالی که معروف…

  • پاورپوینت تجربه های مرمت ابنیه استانبول

    پاورپوینت تجربه های مرمت ابنیه استانبول رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع تجربه های مرمت ابنیه استانبول،فرمت فایل : پاورپوینت ( PPT ) قابل ویرایش.تعداد اسلاید : 23قسمتی از متن این پاورپوینت :ترکیه - استانبولاستانبول کهن شهری است…

  • نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان بوشهر (واقع در استان بوشهر)

    استان بوشهر,لایه مدل رقومی ارتفاعی,مدل رقومی ارتفاعی رایگان,نقشه DEM,نقشه DEM شهرستان بوشهر,نقشه رایگان DEM,نقشه رستری DEM,نقشه مدل رقومی ارتفاعی,نقشه مدل رقومی ارتفاعی شهرستان بوشهر دانلود نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان بوشهر (واقع در استان بوشهر) دانلود فایل - نقشه…

  • دانلود گزارش کارآموزی مرکزمخابرات مهدیه

    خرید گزارش کارآموزی مرکزمخابرات مهدیه,خرید گزارش کارورزی,دانلود پروژه کارآموزی مرکزمخاب,دانلود کارآموزی مرکزمخابرات مهدیه,دانلود گزارش کار مرکزمخابرات مهدیه,دانلود گزارش کارآموزی,کارآموزی مرکزمخابرات مهدیه,کارورزی,گزارش کارآموزی مرکزمخابرات مهدیه دانلود دانلود گزارش کارآموزی مرکزمخابرات مهدیه دانلود فایل در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه…

  • پاورپوینت انحصار کامل، انحصار در خرید و انحصار در فروش

    پاورپوینت انحصار کامل، انحصار در خرید و انحصار در فروش رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع انحصار کامل، انحصار در خرید و انحصار در فروش،در قالب ppt و در 70 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:انحصار کاملانحصار در خرید و…

  • تحقیق بررسی شبكه هاي توزيع مويرگي در بازار ايران

    پاورپوینت شبكه هاي توزيع مويرگي,تحقیق,تحقیق در موردشبكه هاي توزيع مويرگي,تحقیق شبكه هاي توزيع مويرگي,دانلود تحقیق در مورد شبكه هاي توزيع مويرگي,دانلود تحقیق شبكه هاي توزيع مويرگي,دانلود مقاله شبكه هاي توزيع مويرگي,شبكه هاي توزيع مويرگي تحقیق بررسی شبكه هاي توزيع مويرگي…

  • پاورپوینت فصل یازدهم کتاب مدیریت تحول در سازمان نوشته وندل.فرنچ و سیسیل.اچ.بل

    پاورپوینت کتاب مدریت تحول,پاورپوینت کتاب وندل فرنچ,کتاب مدیریت تحول,کتاب مدیریت تحول در سازمان فرنچ,کتاب مدیریت تحول در سازمان وندل فرنچ و سیسیل اچ,کتاب مدیریت تحول وندل فرنچ و سیسیل اچ بل,مدیریت تحول دانلود پاورپوینت فصل یازدهم کتاب مدیریت تحول در…

  • دانلود کارآموزی كارخانه سيمان شيراز

    خرید گزارش کارآموزی كارخانه سيمان شيراز,دانلود کارآموزی كارخانه سيمان شيراز,دانلود گزارش کار كارخانه سيمان شيراز,دانلود گزارش کارآموزی كارخانه سيمان شيراز,کارآموزی كارخانه سيمان شيراز,کارورزی كارخانه سيمان شيراز,گزارش کارآموزی كارخانه سيمان شيراز دانلود دانلود کارآموزی كارخانه سيمان شيراز دانلود فایل در زیر…

  • مفاهيم اوليه برنامه نويسی در دات نت

    برنامه نويسي,تحقيق,دات نت,دانلود تحقيق,كار تحقيقي,مفاهيم اوليه برنامه نويسی در دات نت,مفاهيم دات نت,مهندسي كامپيوتر دانلود مفاهيم اوليه برنامه نويسی در دات نت دانلود فایل دات نت محيطی جديد بمنظور طراحی، پياده سازی  و اجرای برنامه های کامپيوتری را در اختيار…

  • پاورپوینت نحوه بکارگیری وسایل در حین عمل جراحی

    پاورپوینت نحوه بکارگیری وسایل در حین عمل جراحی بکارگیری وسایل در حین عمل جراحی رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع نحوه بکارگیری وسایل در حین عمل جراحی،در قالب ppt و در 21 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:جا‌به‌جا کردن وسایل…

  • پاورپوینت تراكم بتن

    پاورپوینت تراكم بتن تراكم بتن رفتن به سایت اصلی توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع تراكم بتن،در قالب ppt و در 34 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:به معناي فشرده سازي بتن تازه است تا در اطراف قالبها و نيز در اطراف…

  • تحقیق بايدها و نبايدهاي كارگزاران از ديدگاه امام علي عليه السلام

    تحقیق بايدها و نبايدهاي كارگزاران از ديدگاه امام علي عليه السلام بايدها و نبايدهاي كارگزاران از ديدگاه امام علي عليه السلام رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق بايدها و نبايدهاي كارگزاران از ديدگاه امام علي عليه السلامقالب بندی: فایل word…

  • تحقیق شهرستان جیرفت

    آثار باستانی جیرفت,تاریخ جیرفت,تاریخچه جیرفت,تحقیق در مورد جیرفت,تحقیق در مورد شهرستان جیرفت,تمدن جیرفت,جاذبه های طبیعی جیرفت,جغرافیای جیرفت,شهرستان جیرفت,مجسمه های لولایی,مراکز باستانی جیرفت,مکان های دیدنی جیرفت تحقیق شهرستان جیرفت رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع شهرستان جیرفت،در قالب word…

  • نقشه ی بخش های شهرستان داراب

    استان فارس,بخش های شهرستان داراب,شیپ فایل بخش های شهرستان داراب,شیپ فایل بخش های شهرستانها,فایل جی آی اس بخشهای شهرستان داراب,نقشه ی بخش ها,نقشه ی بخش های شهرستان داراب,نقشه ی بخش های شهرستانها,نقشه ی جی آی اس بخش های شهرستان داراب…

  • جزوه جزئیات تقویت سازه های فولادی

    جزوه جزئیات تقویت سازه های فولادی تقویت سازه های فولادی رفتن به سایت اصلی دانلود جزوه جزئیات تقویت سازه های فولادی،در قالب pdf و در 131 صفحه، شامل:تقویت اعضاروش های تقویت اعضاتقویت تیرهای فولادیتصاویرتقویت با پیش تنیدگیمثالتقویت به روش پیش…

  • پاورپوینت سازه های پیچ و مهره ای

    پاورپوینت سازه های پیچ و مهره ای اتصالات در سازه های فولادی رفتن به سایت اصلی توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع سازه های پیچ و مهره ای،در قالب ppt و در 35 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:سازه‌ فلزی پیچ و…

  • پاورپوینت کتاب اصول اساسی برنامه نویسی به زبان اسمبلی تالیف Richard C.Detmer ترجمه هاشمی اصل و مشحون

    Detmer,پاورپوینت کتاب اصول اساسی برنامه نویسی به زبان اسمبلی,دانلود کتاب اصول اساسی برنامه نویسی به زبان اسمبلی,کتاب اصول اساسی برنامه نویسی به زبان اسمبلیRichard C دانلود پاورپوینت کتاب اصول اساسی برنامه نویسی به زبان اسمبلی تالیف Richard C.Detmer ترجمه هاشمی…

  • پاورپوینت نوآوری، خلاقیت حل مساله و تفکر راهبردی در سازمان

    پاورپوینت نوآوری، خلاقیت حل مساله و تفکر راهبردی در سازمان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع نوآوری، خلاقیت حل مساله و تفکر راهبردی در سازمان،در قالب pptx و در 58 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:خلاقیت و نوآوریمراحل فرآیند خلاقیتتعریف…

  • پاورپوینت افسردگی (شناخت، ارزیابی و پیشگیری در جمعیت دانشجویی)

    افسردگی,افسردگی چیست,افسردگی دانشجو,افسردگی دانشجویان,افسردگی دانشجویی,تحقیق افسردگی,تحقیق افسردگی دانش آموزان,تحقیق در مورد افسردگی دانش آموزان,علايم افسردگي,علايم افسردگي در زنان,علايم افسردگي در مردان,علايم افسردگي شدید دانلود پاورپوینت افسردگی (شناخت، ارزیابی و پیشگیری در جمعیت دانشجویی) دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع افسردگی…

  • تحقيق نفقه

    تحقيق نفقه,تعاريف نفقه,دانلود مقاله نفقه,مقاله رشته حقوق,نفقه,نفقه در اسلام دانلود تحقيق نفقه دانلود فایل گفتار اول- تعریف نفقه:بند اول- معنای لغوی نفقه:برای نفقه معاني مختلفی در کتاب های لغت بیان شده است از جمله:ریشه ی معنای نفقه را صرف و…

  • صنعت در عهد ساسانیان

    اسلاید,پاورپوینت,ساسانیان,صنعت,عهد دانلود صنعت در عهد ساسانیان دانلود فایل صنعت در عهد ساسانیان در قالب پاورپوینت و در 18 اسلاید   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: صنعت عهد ساسانیان پاورپوینت اسلاید

  • تحقیق اکوسیستم جنگل های دریایی (جنگل های مانگرو در جهان)

    اکوسیستم,اوسینا مارینا,تالاب,جنگل های دریایی حاره,خور,مانگرو تحقیق اکوسیستم جنگل های دریایی (جنگل های مانگرو در جهان) رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع  اکوسیستم جنگل های دریایی (جنگل های مانگرو در جهان)،در قالب word و در 27 صفحه، قابل ویرایش، شامل:چکیدهمقدمهویژگی…

  • تحقیق معماری ‏سيستم‏ توزيعي مديريت‏ اطلاعات‏ بيمارستاني

    پاورپوینت مديريت‏ اطلاعات‏ بيمارستاني,تحقیق مديريت‏ اطلاعات‏ بيمارستاني,سیستم مديريت‏ اطلاعات‏ بيمارستاني,مديريت‏ اطلاعات‏ بيمارستاني,معماری ‏سيستم‏ توزيعي مديريت‏ اطلاعات‏ بيمارستاني,مقاله مديريت‏ اطلاعات‏ بيمارستاني دانلود تحقیق معماری ‏سيستم‏ توزيعي مديريت‏ اطلاعات‏ بيمارستاني دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع معماری ‏سيستم‏ توزيعي مديريت‏ اطلاعات‏ بيمارستاني،در…

  • گزارش كارآموزي الکترونیک در شرکت ماشين سازي اراک

    دانلود گزارش كارآموزي در شرکت ماشين سازي,گزارش كارآموزي در شرکت ماشين سازي,گزارش كارآموزي در شرکت ماشين سازي اراک,گزارش كارآموزي در ماشين سازي اراک,گزارش كارآموزي ماشين سازي اراک,گزارش کارآموزی برق,گزارش کاراموزی الکترونیک دانلود گزارش كارآموزي الکترونیک در شرکت ماشين سازي اراک…

  • نقشه ی بخش های شهرستان خدابنده

    استان زنجان,بخش های شهرستان خدابنده,شیپ فایل بخش های شهرستان خدابنده,شیپ فایل بخش های شهرستانها,فایل جی آی اس بخشهای شهرستان خدابنده,نقشه ی بخش ها,نقشه ی بخش های شهرستان خدابنده,نقشه ی بخش های شهرستانها,نقشه ی جی آی اس بخش های شهرستان خدابنده…

  • پاورپوینت سیستم عامل بک ترک (BackTrack)

    آموزش سیستم عامل back track,آموزش نصب سیستم عامل back track,پاورپوینت سیستم عامل back track,تحقیق سیستم عامل back track,دانلود سیستم عامل back track,سیستم عامل back track,سیستم عامل back track5 دانلود پاورپوینت سیستم عامل بک ترک (BackTrack) دانلود فایل دانلود پاورپوینت در مورد سیستم…

  • جزوه مجموعه تست دروس رشته زیست شناسی

    دانلود رایگان مجموعه تست دروس رشته زیست شناسی,دانلود رایگان مجموعه تست دروس زیست شناسی,دانلود مجموعه تست دروس رشته زیست شناسی,دانلود مجموعه تست دروس زیست شناسی,مجموعه تست دروس رشته زیست شناسی,مجموعه تست دروس زیست شناسی جزوه مجموعه تست دروس رشته زیست…

  • تحقيق اصطلاحات تخصصی اتومبیل

    اصطلاحات اتومبيل,تحقيق,تحقيق اصطلاحات تخصصی اتومبیل,تحقيق مكانيك,دانلود تحقيق,ديكشنري,كار تحقيقي دانلود تحقيق اصطلاحات تخصصی اتومبیل دانلود فایل A 4WD : Four wheel drive سيستم انتقال قدرت به 4 چرخ 16V : موتور 16 سوپاپ (مثلا در موتور 4 سيلندر براي هر سيلندر…

  • پروژه آبنما در طراحي پارك

    پروژه آبنما,پروژه معماری,دانلود پروژه معماری,دانلود مقاله,دانلود مقاله معماری,طراحي آب نما,مقاله معماری دانلود پروژه آبنما در طراحي پارك دانلود فایل آب نما و استخر در باغ‌هاي ايران يكي از ضروري‌ترين عناصر ايجاد باغ بوده است. استخر باغ‌هاي قديمي داراي عمق زياد…